主料
皮渣两块 鸡蛋四到五个
葱段适量 蒜瓣适量
皮渣炒鸡蛋的做法步骤
1. 皮渣切成块，别太大，
2. 然后把鸡蛋打碎，葱切段，蒜切成瓣，待炒
3. 锅内放入油，待油热后把蒜瓣葱段放入，炒出香味放入皮渣翻炒。
4. 皮渣翻炒几下，因为皮渣本来就是咸的所以这时候不用放盐，。
5. 翻炒几下皮渣，然后把打碎的鸡蛋淋上，待成块后翻炒，放入微量的盐，翻炒
6. 最后鸡蛋成金黄色后出锅。
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皮渣两块 鸡蛋四到五个
葱段适量 蒜瓣适量
皮渣炒鸡蛋的做法步骤
1. 皮渣切成块，别太大，
2. 然后把鸡蛋打碎，葱切段，蒜切成瓣，待炒
3. 锅内放入油，待油热后把蒜瓣葱段放入，炒出香味放入皮渣翻炒。
4. 皮渣翻炒几下，因为皮渣本来就是咸的所以这时候不用放盐，。
5. 翻炒几下皮渣，然后把打碎的鸡蛋淋上，待成块后翻炒，放入微量的盐，翻炒
6. 最后鸡蛋成金黄色后出锅。
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